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Abstract: En este articulo Flores presenta el debate actual sobre las nociones y conceptos que conducen a un territorio con identidad cultural, y como se establecen politicas o acciones de desarrollo en este tipo de territorio, y de valorizacion de los productos y servicios. Se presenta un conjunto significativo de autores y se establecen las relaciones entre estrategias de desarrollo con identidad cultural y la sostenibilidad de este proceso de desarrollo, considerando aspectos economicos, sociales, ecologicos, culturales y politicos. El articulo da cuenta de la base teorica relativa a la construccion social del territorio y de su identidad. Se discute como se procesa la valorizacion de los productos locales en ese contexto, para luego presentar una propuesta de desarrollo territorial en una perspectiva de ecodesarrollo. Igualmente, se presentan algunos aspectos institucionales sobre los modos de gobernanza y los distintos tipos de politicas. Por ultimo, se enfatiza la importancia del proceso participativo de construccion del desarrollo territorial.